Pour en finir avec les questions récurrentes sur le sujet, nous allons évoquer ici l'intoxication par le chocolat des chiens:
Préambule:
Le chocolat est fabriqué à base de cacao. Les cosses de cacao contiennent de grande quantité de théobromine. Cette substance est responsable d'intoxication qui peuvent être sérieuse chez nos compagnons à quatre pattes.
Les chiens "aiment" le chocolat; et selon la quantité qui a pu être ingérée, les symptômes peuvent être graves.
La théobromine appartient au même groupe de molécules que la caféine et la théophylline. C'est un alcaloïde d'origine végétal, et il stimule le système nerveux et le myocarde. Il engendre aussi un relâchement des fibres musculaires lisses (surtout bronchiques, donc des voies respiratoires) et augmente la production d'urines.
Les chiens sont plus sensibles que les humains, et la toxicité engendrée dépend du type de chocolat et de la quantité ingérée.
La théobromine est absorbée lentement par les chiens.
Toxicité:
La dose létale (mortelle) la plus faible connue de théobromine est de 80mg par kilogramme de poids corporel. Il existe une très grande différence de toxicité entre les chiens.
Les doses toxiques communément admises de théobromine sont de
- 20mg/kg pour les cas avec symptômes légers,
- 40mg/kg pour les cas avec symptômes graves,
- 60mg/kg pour les cas avec des convulsions.
Les quantités de chocolat potentiellement dangereuses pour votre chien sont :
Chocolat noir: Si le chien a ingéré plus de 2 grammes de chocolat noir par kilo de poids corporel (soit plus de 20 grammes pour un chien de 10 kg etc ...)
Chocolat au lait: Si le chien a ingéré plus de 10 grammes de chocolat au lait par kilo de poids corporel (soit 100 grammes pour un chien de 10 kg etc ...)
Plus le chocolat est noir, plus il est dangereux, car il contiendra plus de théobromine, et dans une moindre mesure de la caféine.
Le chocolat blanc ne contient quasiment pas de théobromine, et n'est donc en aucun cas dangereux pour votre chien (mais il y a un risque de troubles digestifs compte tenu de sa teneur en sucre et en matières grasses).
Type de chocolat | Concentration en théobromine en mg/g | Dose de chocolat ingérée pour atteindre les 20 mg/kg (début de symptômes) pour un Chien de 10 kg |
Chocolat blanc | 0,009 | 22 kg |
Chocolat soluble | 0,5 | 400 gr |
Chocolat au lait | 1 - 2,1 | 95 gr |
Chocolat noir | 4,5 - 8,8 | 23 gr |
Cacao en poudre | 5,3 - 38 | 5 gr |
Fèves de cacao | 10 - 54 | 4 gr |
Certains cas peuvent être particulièrement sensibles, la variabilité individuelle fait qu'il existe des cas avec une intoxication grave avec seulement 10 grammes de chocolat ingérés.
Les symptômes:
Ils apparaissent dans les 2 à 4 heures après l'ingestion, et varient. On retrouve souvent de l'agitation, des vomissements, des pertes urinaires et de la diarrhée, une tachycardie (le cœur s'emballe et bat plus rapidement), une hyperthermie (de la fièvre) et une polypnée (le chien est essoufflé).
Ils s'aggravent par des troubles du rythme cardiaque, une rigidité musculaire, des troubles neurologiques (hyper-réflexie, ataxie[troubles de l'équilibre et/ou de la marche], convulsions), parfois même un coma.
Si les troubles évoqués ci-dessus apparaissent, le décès peut survenir dans les 18 à 24 heures suivantes.
Traitement:
Il n'y a aucun antidote. Le traitement restera toujours symptomatique.
Si l'ingestion est récente (moins de 2 heures), il faut faire vomir le chien. Le vétérinaire pratiquera une injection d'un produit engendrant des vomissements rapidement afin de vider l'estomac de l'animal.
Puis il est préconisé de mettre en place un traitement adjuvant avec du charbon activé qui permettra une élimination des résidus potentiels via les selles durant les jours suivants.
Prévention :
Au vu de ces éléments, le mieux est de NE JAMAIS laisser de chocolat accessible à votre chien.
La prévention reste la seule manière d'éviter une intoxication qui peut être grave.
Veillez à entreposer le chocolat dans un endroit où le chien ne peut accéder.
